Sterneküche für Zuhause
Unsere Entengenussbox 2023
Weihnachtscocktail
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Gänserillettes mit Weihnachtsbrot
Dinkel und Weizenvollkorn | alter Balsamico | Tomate | Basilikum
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Bergische Rehpastete
mit Waldorfsalat | Sauce Cumberland
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Hummerbisque
mit Briochecroûtons und Garnelen
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Glen Douglas Lachsforellenfilet
auf Quinoarisotto | Safranfenchel | Champagneraufguss
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Filet vom bergischen Weiderind unter der Kräuterkruste
getrüffelte Herzoginkartoffel (Pommes Duchesse) | Rahmwirsing
würzige Süßholzjus
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Frischkäsemousse mit Himbeercoulis
Mandelcrumble | Passionsfruchtbaiser | Schokoladenauflauf
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Pralinen
115 Euro pro Person | nur auf Vorbestellung bis einschließlich 18.12.2022
Die Box beinhaltet ein sechsgängiges Menü und eine Zubereitungsbeschreibung.
Es ist alles sauber verpackt und eingekocht, und ist mit wenigen Handgriffen zubereitet. Die Box ist drei Tage haltbar und kann bestellt werden.
