Aus Küche, Festsaal und Hotel

Aktuelles

Stellenausschreibung

Wir suchen dezeit Unterstützung in folgenden Bereichen:

Commis de Rang
Chef de Rang
Servicekräfte in Teilzeit oder auf Minijobbasis

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an: max@wilbrand.eu

Termine

  • Ostermenü 2025
  • 16. Mai 2025 – Weinabend im Festsaal mit dem Weingut Künstler
  • 28. Mai 2025 – Krimilesung mit Roland Jankowski
  • 15. Juni 2025 – SternSchnuppern – ausverkauft
  • Juli/August 2025 – BBQ auf der Terrasse
  • 02. Oktober 2025 – Magic Dinner mit Philo Kotnik
  • 31. Oktober 2025 – Bergische Genusstage

    „Wir begrüßen Sie herzlich bei uns im Bergischen Land vor den Toren Kölns. Das Hotel & Restaurant Zur Post liegt im malerischen Odenthal und bietet seinen Gästen neben dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurant eine rustikale Postschänke und ein gemütliches Hotel“.
    Ein persönlicher Dank an dieser Stelle an die Brüder Christopher und Alejandro Wilbrand und ihr gesamtes Team, die unser junges Festival für Feinschmecker schon von der Erstausgabe 2022 mehr als tatkräftig unterstützen.

    Darauf dürfen sich unsere Gäste freuen:
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    Champagnerempfang mit Laurent-Perrier aus der Magnum
    Live-Musik mit Duo „Mo Peacock“
    Deutschlands einziger Austernsommelier öffnet tauchfrische Sylter Royal
    Gin-Apero Bergisch Spirit I Reisetbauer Qualitätsbrennerei
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    Gruß aus der Küche
    Begrüßung & Moderation
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    5 Fine-Dining-Gänge aus der Sterneküche der Wilbrand-Brüder
    Exzellenter Service durch Restaurantleiterin Sonja Wilbrand
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    Weinbegleitung durch ein fantastisches Weinhaus aus Österreich I Winzer vor Ort (lassen Sie sich überraschen!)
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    Ausklang bei Live-Musik
    *Neu: zubuchbar Champagner (99,– EUR p.P.)
    *Neu: zubuchbar: Kaviar (35,– EUR p. 15 Gramm)
    Schlemmerpreis: EUR 249,– pro Person inklusive aller angebotenen Speisen & Getränke.
    Ein international angesehener Gastrokritiker und Genussexperte wird durch den Abend führen.
    Ein renommiertes Weingut mit Winzer vor Ort, wird seine erlesenen Weine in mundgeblasenen Gläsern von ZALTO präsentieren.
    Die Privatkelterei Van Nahmen stellt alkoholfreie Frucht-Seccos und Sparkling Teas vor.
    Kaviar von Caviar STURIA I Pralinen Zauber Manufaktur I Wagyu Wipperfürth I Bergisches Bräu I Reisetbauer Qualitätsbrand I Imkerei Langenberg
    Partner: Das Bergische I Land Rover I GÜDE die Messer I Sylter Royal I Der Austernsommelier I Metzgerei Sonnenschein I Mobilitätsgruppe Amelung
    Als Genussbotschafter dürfen wir Wolfgang Bosbach und 3-Sterne-Koch Dieter Müller nennen.
    Die einwöchige Veranstaltung wird durch die Tourismusorganisation DAS BERGISCHE gefördert.
    Weitere Informationen und Tickets unter: www.bergische-genusstage.de
    Herzliche Einladung!
    Ihr
    Markus Bartha

  • Herbst/Winter 2025 – Enten- und Gänsemenü
  • 31. Dezember 2025 – Silvestermenü im Gourmetrestaurant
  • 31. Dezember 2025 – Silvesterparty im Festsaal
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